Life of ANEARO: mars 2010

onsdag 17 mars 2010

Goda middagar vill man minnas och återuppleva

En härlig middag vill man uppleva igen... Jag följer egentligen aldrig några recept då jag lagar mat. Nu får jag i och för sig leverans från Linas Matkasse var fjortonde dag och då blir det recept så klart.

I helgen lagade vi en underbar fläskfilégryta. Det blev oerhört enkelt, men tillbehören förhöjde måltiden. Stekta kantareller med vitlök och persilja samt syltad scharlottenlök är oslagbart!

Välkommen hit, trevligt att ha dig på besök!

Här möter du en lärare med intresse för familjen, matlagning, träning, böcker och inredning. Från februari 2014 möter vi nya utmaningar i livet. Yngsta dottern har opererats för sin scolios, familjen har flyttat till Asker, en trevlig ort strax utanför Oslo och jag är hemma heltid med barnen. Vårt "Funkishus med grön dörr" kommer att hyras ut och vi bor nu i en nybyggd våning nära naturen, men inte heller särskilt långt från centrum. Vi håller för närvarande på att orientera oss på denna vackra plats. Jag känner stor tacksamhet för livet, för att familjen mår bra och för vad vi får uppleva.

Lite om min blogg ...

I början av 2008 startade jag min blogg för att dokumentera hur vårt husbygge framskred. När huset var klart och projekten blev allt färre så fyllde bloggen ingen större funktion längre, utan fick vila. Jag är dock en skrivande person, så att blogga är något som tilltalar mig. Nu har jag tid att skriva igen. Vi har flyttat till Norge för en tid och jag är tjänstledig. Min förhoppning är att jag under denna norgevistelse får möjlighet att skriva den bok jag så länge drömt om. Här kommer jag att dela med mig av min matlagning, min träning och livet i allmänhet.

Alla bilder är tagna av mig, min man och våra barn.