Lite upp och lite ner

Det är inte alltid så att livet går på räls. Även om vi har världens flyt just nu - Ängeln äter igen ... jag jobbar lagom mycket ... och snart bär det av på skidsemester - så finns vissa motgångar. Idag fick vi veta att Hjärtat är allergisk mot jordnötter. Vi har märkt att hon varit känslig mot vissa bakverk eller glassar och det har visat sig genom svåra magsmärtor och kräkningar. Jag har säkert varit hemma med vård av barn fyra gånger under hösten p.g.a. detta. Det är ju 48 timmar hemma som gäller efter kräkningar. Nu vet vi att det berott på jordnötterna. Hennes prover är på ytterligare analys och vi får närmare besked inom kort hoppas jag.

Olga Rönnberg

Mitt i all tragedi som skett i Norge så tänker jag allt mer på mig själv och mina nära. Det är ju lätt att säga då jag inte har någon närstående som drabbats i attentaten.

Jag känner att det är viktigt att ta hand om sig själv och då är självklart träningen en stor, och tyvärr eftersatt, del. Jag ska ju springa Topploppet även i år och det är nu ca två månader kvar för uppladdning. I år är målet att springa under timman. Förra året blev det 1.01. Idag har jag inspirerats av Olga Rönnberg och insett att jag ännu inte fått ordning på mina magmuskler sedan Ängeln låg där inne. Hon är i och för sig sex år nu, men jag har nog sysslat med annat än att trimma sexpacket dessa år. Nu har jag i alla fall förstått att mina tappra försök med situps har varit förgäves. Om magmusklerna blivit delade av en graviditet så är det bara en nackdel att göra situps eftersom de bidrar mer till delningen.

Nu är det planking som gäller!!!

Ner på golvet bara...

Stugan uppdateras

I år har vi sena veckor i stugan i Norra Bohuslän. Det innebär att vi har förmånen att flytta in i ett välstädat hus med lite uppdateringar här och där, utan att egentligen ha några krav på prestationer utöver att sola och bada. När min familj har tidiga veckor så blir det mycket städa och feja förutom allt stugmys. Jag som ofta bor här ensam med mitt hjärta och min ängel, eftersom mannen inte brukar ha lika lång semester som jag, brukar inte hinna så många fler projekt än just städningen.

Under de tidiga veckorna har underbara släkten haft fokus på barnen. En liten stickvind under snedtaket har blivit barnrum och en del av vedboden har vitmålats och blivit lekrum. Helt perfekt både för barnen och för deras föräldrar. Nu försöker vi inreda lite med det som finns i gömmorna. Här finns allt bara man letar ordentligt. Idag hittade jag perfekta lådor, men upptäckte tyvärr några getingbon precis i samma trånga utrymme där jag själv vistades. Det kändes inte helt trivsamt så jag försökte liggande svischa ut ur en liten glugg med fötterna först, och behövde givetvis landa på en stege för att inte bryta benen av mig. Allt går bara man är smidig....

... och det är ju denna "vältränade" 40-åring.

Älgsoppan puttrar

Tillbehör man inte klarar sig utan då man är i storkokssvängen!
Älgkött är något som brukar finnas i vår frys. Inte alltid, men efter en god jakthöst så blir det några bitar. När frysen tappade i tempo så fanns en härlig bit kvar och den blir det soppa av. Förhoppningsvis går frysen igång så jag kan frysa in några byttor så vi kan njuta under hösten, fram till att jakten ger nytt liv till frysen. Hmm ... liv kanske inte var rätta ordet. För ett par år sedan, efter en ovanligt lyckad jakt, sa vårt hjärta till förskolelärarna att vi nu skulle ha mat i flera dagar. Det gläder ett jägarhjärta.

Jag är som bekant ingen receptperson, men idag stöttar jag mig mot detta sopprecept. http://svensknatur.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=d7cbf32d-2629-449a-87de-9b01640ec9af

God aptit och tålamod

Mitt i sommarvärmen lägger frysen av! Det är ju typiskt. Den självavfrostande frysen har ingen synlig is, men skruvar man loss lite skyddskåpor så ser man drivorna. Min fina frys av god kvalitet har strax över två år på nacken, så det är väl ingen garanti kvar gissar jag. Det är bara att ta på sig tålamodskostymen, ladda med arbetslust och god aptit. Nu står vi vid spisen ska ni veta.

Igår blev det fyra liter rårörda lingon och nu står det Kalvdans, denna underbara rätt med gamla anor, i ugnen. http://receptfavoriter.se/recept/kalvdans-med-ramjoelk.html?refresh=true Här hittar ni receptet på Kalvdans som man bl.a. gör av råmjölk.

På spisen bryns en bogstek som snart ska in i ugnen och sedan får det blir älgsoppa och viltgryta. Tur att tjocka släkten kommer på besök i morgon.

Man blir bortskämd...

Som boende en bit från sin släkt så är man inte så van vid att bli ompysslad och bortskämd. I förra veckan kunde jag gå och träna och barnen var hos mormor och morfar. Det är lyx. Igår kom sköna faster ut till stugan och hade med sig hembakta frallor. Den där underbara sorten som är lite sega och passar utmärkt till ost och fikonmarmelad. Tack faster!