Denna underbara ickepotatis som kan varieras i oändlighet. Idag blev det pytt med sötpotatis, champinjoner, vitlök, hackad färsk rosmarin, rivet citronskal och lite soltorkade tomater, salt och peppar. Jag fräste sötpotatis, vitlök och champinjoner ca 15 min i cocosolja utan smak och lade sedan i övrigt några minuter. Supergott!
Till detta serverade jag 92% italiensk Salsiccia.
Prova!
Dagens träning blev "Two times" (pass nr 5 från Annika Sjöö's bok)
20 overhead lunges
10 frog jumps (fy för den utmaningen)
15 good morning (trevlig övning)
20 floor wipers
12 tuck jumps
Detta gör man två gånger, därav namnet antar jag.
Mitt pass utfördes på stranden vid fina Finnsrudvannet här i Asker.
Sedan blev det PW hemåt. Riktigt skönt faktiskt.
Igår hade jag vilodag, eftersom det var studentfirande och massor av tid i bilen, så nu kör jag både idag och i morgon. Ser fram mot morgondagens "The drop", pass nr 11. Under helgen blir det aktiv vila med PW med Sveahunden.
Kram Anette
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar