Äntligen lite liv i luckan

Jag är med internet igen…

Jippi!!!

Vilken lång väntan det har varit. Vi har bott här i Asker sedan mitten av mars och har kämpat, faktiskt riktigt kämpat, dvs ringt var och varannan dag till den stackars säljaren, för att få hit tekniker för att koppla in internet och TV på den fiber som kommer in i huset och sedan in i vår lägenhet. Det har varit flera tekniker här… Några har sett att det varit brott på kablar, men inte kunnat åtgärda, inte haft det rätta "utstyret, vi må kalle på nåen annen"… och denne nåen annen, kommer inte automatiskt, utan då måste fru Aronsson ringa igen, och igen och igen. Men nu - euforisk känsla - har jag internet igen. Idag har jag tagit en fredagsskål med en kär kollega och gett slängpussar till syrran. Jag bara älskar Face Time. 

Fredagsskål till Er också. 

Och bloggen får liv igen, äntligen. Jag har saknat att fota min lagade mat och har saknat att skriva. Idag blev det ryggbiff på grillen. Grillen är förresten en story för sig. Vi har ju gasuttag på terrassen, där man kan koppla in gasolgrillen direkt utan att behöva gasoltub. Det är ju toppen. Däremot var det ingen enkel match att hitta koppling mellan grill och uttag. Vi har skannat av Asker, Strömstad och Torp i Uddevalla, utan resultat. Men som tur är har jag ju en skrotsamlande far. Som jag nämnt innan så finns det nog ingen som har så många reservdelar som han. Käre far gillar ju att vara problemlösare också, så att hitta lösning på gasproblemet blev hans mission. I garaget hittade han några gamla kopplingar till amerikanska oljerör och detta blev lösningen. 

Jag måste tipsa om fantastiska RJ Närproducerat Kött på Orust. Ni hittar dem här. Man kan köpa fantastiskt kött hos dem i Varekil, eller så har de utkörning på bestämda dagar. Kolla in om er hemort finns i deras utkörningområde. Jag vet att de kör till Hisingen där vi bodde tidigare. Vi köpte deras stora nötlåda och en grillåda. Jag har full förståelse för norrmännen som beger sig över gränsen för att köpa billigt kött i Sverige. I Norge är det riktigt dyrt med kött. Jag tycker ju om att ha lite koll på att djuren haft ett skapligt liv, trots att de går ett dystert öde till mötes, så jag vet inte om jag tilltalas av att köpa billigt kött strax över svenska gränsen. Hos RJ Kött tycker jag att vi fick fantastiskt kött och jag är kräsen. Eftersom makens föräldrar själva varit köttproducenter så tycker jag att jag vet hur gott kött ska smaka. Sedan fick jag ju ta hjälp av våra kära vänner för att inte behöva bli smugglare. Jag får ta med 10 kg kött över gränsen och i mina lådor låg nog det dubbla. 

Idag åt vi en ryggbiff som var gudagod! Det blev renskrapade tallrikar. 

Mums!

I morgon blir det besök av svärisar och föräldrar. Antagligen blir det nåt grillat då med. 

Under helgen ska jag uppdatera er angående dotterns fantastiska återhämtning efter operationen. Det är full fart!

Trevlig helg till er alla

Anette