Koka upp 1 1/2 dl mjölk och låt svalna något. Vispa samman 3 ägg och krydda med salt och peppar. Riv i lite parmesan. Vispa i den avsvalnade mjölken i äggen (jag använder havremjölk) och häll över den kalla pastan som lagts i en ugnsfast form.
Lägg över riven ost och låt stå i 200 graders ugn ca 15 minuter. Till äggen stannat och osten blivit gyllene.
Servera till andra rester och sallad såklart!
Ungarna älskar detta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar